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“价值”千万的台湾鱼

发布日期:2021-12-09 11:45   来源:未知   阅读:

  平整的鱼塘,清澈的河水,银灰色的鱼儿在水中自由自在地嬉戏……这是张浦镇吴淞江现代农业产业园中清水台鲷养殖基地的景象。记者了解到,截至目前,今年基地台鲷的产值已经超1000万元,产量近40万斤。

  台鲷养殖基地位于张浦镇古城南路,总体规划面积950亩。记者看到,这里不仅有现代化的生态鱼塘,还将陆续建设循环水系统、园区内循环机制。其中,园区内循环机制的建设内容包括:微型生物畜牧区、小型常规畜牧区、鱼塘示范区、综合管理区等。台鲷是基地从台湾引进的优质鱼种,经过基地的潜心研究,于2009年正式培育出了能够抗寒过冬的台湾鲷新品种,并于2010年初大面积试养成功。随之成形的“鱼苗试冷工法”、“清水养殖工法”等配套技术也得到业内的一致认可,与此同时成功创立了自己的品牌—“清水台鲷”。

  “喂,你好,我这边是哈尔滨的连锁酒店,我需要2万条清水台鲷,先向你们预订……”一家酒店的负责人是在朋友的介绍下得知昆山台鲷的,经过实地考察、亲自试吃,决定长期下单。因为在高标准水质下生长,养殖全程无药物,达到绿色产品要求,清水台鲷无论肉质,还是口味都有别一般鱼类,营养价值也极高,被誉为“动物性蛋白重要来源”,受到市场广泛的欢迎。不仅在历届苏州优质农产品交易会上引起较大反响,还远销河北、哈尔滨、长春等地。“很多人都是慕名而来的,尤其是超市、酒店等需求量较大的客户。为了满足他们的需求,我们不仅进行常规化的定量养殖,还实行订单养殖的方式先预订再出货。”基地有关人员告诉记者。